Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. di Morea | 250ml
48,00 € L
Βιολογικό Υγειοπροστατευτικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτας
Μονοποικιλιακό ελαιόλαδο από τη διάσημη κορωνέϊκη ποικιλία και ένα μόνο κτήμα. Το πολυβραβευμένο ελαιόλαδο di Morea, είναι ένα βιολογικό ελαιόλαδο υψηλό σε πολυφαινόλες, που δίνει έμφαση τόσο στη γεύση και την ποιότητα.
Τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά μαρτυρούν ακριβώς αυτήν την ιδιαιτερότητα του μικροκλίματος μίας μόνο περιοχής ενώ η παραγωγή του γίνεται σε περιορισμένη ποσότητα. Αυτό το καθιστά ένα premium ελαιόλαδο με ανεκτίμητη διατροφική και γευστική αξία.


Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο – ΠΟΠ Καλαμάτας
Ως εξαιρετικό παρθένο, χαρακτηρίζεται ένα ελαιόλαδο όταν βγαίνει από το ελαιοτριβείο χωρίς να έχει υποστεί καμία επεξεργασία και όταν η οξύτητά του είναι χαμηλότερη από 0,8.
Ιδιαίτερη κατηγορία αποτελούν τα ελαιόλαδα που χαρακτηρίζονται ως ΠΟΠ Καλαμάτας, των οποίων το όριο αξύτητας είναι πολύ χαμηλότερο (<0,5). Εκτός όμως από το κριτήριο της οξύτητας, που είναι και το πιο γνωστό, για να χαρακτηρισθεί ένα ελαιόλαδο ως ΠΟΠ Καλαμάτας θα πρέπει να πληροί και ορισμένες άλλες προδιαγραφές ποιότητας, όπως αναφέρονται στο μπουκάλι
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο di Morea έχει οξύτητα 0,15 γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα θρεπτικό και premium.
Βιολογικής Καλλιέργειας
Το di Morea είναι οικογενειακή υπόθεση. Είναι το λάδι που καταναλώνουμε εδώ και χρόνια εμείς και οι νεότερες γενιές της οικογένειας. Έχουμε λοιπόν επενδύσει σε μια βιολογική καλλιέργεια για το ελαιόλαδό μας, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα υγιεινό. Με πλήρη σεβασμό στο περιβάλλον και στη γη μας παράγουμε το di Morea, το οποίο περνάει ετήσιο έλεγχο για 194 διαφορετικά χημικά που μπορούν να υπάρχουν στο ελαιόλαδο από τις καλλιέργειες.



Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100ml)
| Διατροφικό Στοιχείο | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 3449 kJ / 824 kcal |
| Λιπαρά | 91.6g |
| των οποίων τα κορεσμένα | 14.5g |
| Μονοακόρεστα | 70.4g |
| Πολυακόρεστα | 6.7g |
| Υδατάνθρακες | 0g |
| των οποίων τα σάκχαρα | 0g |
| Διατροφικές Ίνες | g |
| Πρωτεΐνες | 0g |
| Άλας | 0g |