ΠΕΤΙΜΕΖΙ (από σύκα) 250ml Biomeraki

Το Πετιμέζι Σύκου Biomeraki παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο, από φρέσκα, ώριμα σύκα που καλλιεργούνται βιολογικά στη λεσβιακή γη.

Τα φρούτα βράζονται αργά, σε χάλκινα σκεύη και με ξύλα ελιάς, διατηρώντας αναλλοίωτα τα φυσικά τους αρώματα και τη βελούδινη, γεμάτη γεύση τους.

Χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικών ή τεχνητών αρωμάτων, αποτελεί ένα 100% φυσικό προϊόν, πλούσιο σε γήινες, γλυκές νότες και πηκτή, χρυσοκάστανη υφή.

Το πετιμέζι σύκου είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό υπερτρόφιμο — ένας φυσικός, φυτικός “θησαυρός” ενέργειας και ευεξίας, που επανέρχεται σήμερα στις πιο εκλεκτές κουζίνες, τόσο ως φυσικό γλυκαντικό όσο και ως γαστρονομικό συστατικό υψηλής ποιότητας.

Ιδιότητες / Διατροφική Αξία

• Πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο, ενισχύει την ενέργεια και τη ζωτικότητα.
• Φυσική πηγή φυτικών ινών, που βοηθούν στην πέψη και στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος.
• Περιέχει βιταμίνες Α, Κ, Ε και του συμπλέγματος Β, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα.
• Η υψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά προσφέρει προστασία από το οξειδωτικό στρες και συμβάλλει στη διατήρηση της νεανικής λάμψης του δέρματος.
• Η φυσική του γλυκύτητα λειτουργεί καταπραϋντικά για τον λαιμό και βοηθά στην αντιμετώπιση της κόπωσης και της ήπιας αναιμίας.

Πώς να το απολαύσετε

Το Πετιμέζι Σύκου Biomeraki είναι ιδιαίτερα ευέλικτο και ταιριάζει σε πλήθος γευστικών συνδυασμών:

• Ως φυσικό γλυκαντικό σε γιαούρτι, δημητριακά ή smoothies.
• Πάνω σε παγωτό, τηγανίτες ή κέικ, για φυσική γλυκύτητα και αρωματική ένταση.
• Σε σαλάτες, μαρινάδες και σάλτσες, χαρίζοντας βάθος και μεσογειακή νότα.
• Με ανθότυρο, φέτα ή ώριμα τυριά, για γκουρμέ αντιθέσεις γλυκού–αλμυρού.
• Μπορεί επίσης να καταναλωθεί σκέτο, σε μικρή ποσότητα, ως φυσικό τονωτικό για ενέργεια μέσα στην ημέρα.