- Γνωρίστε τους Παραγωγούς
- 0 likes
- 217 views
Η Ιστορία από τους Ωρεούς Ευβοίας
Στο παραθαλάσσιο χωριό Ωρεοί της Βόρειας Εύβοιας, η μυρωδιά του φρέσκου ζυμαρικού που στεγνώνει πάνω σε λευκά σεντόνια είναι μια ανάμνηση που η οικογένεια της LASANON μετέτρεψε σε καθημερινότητα. Δεν πρόκειται απλώς για μια εταιρεία, αλλά για ένα οικογενειακό εργαστήριο αφοσιωμένο στον «παλιό τρόπο»—εκεί όπου η αργή αποξήρανση και τα αγνά υλικά είναι αδιαπραγμάτευτα.
Τι τους κάνει να ξεχωρίζουν;
Ενώ τα βιομηχανικά ζυμαρικά φτιάχνονται για ταχύτητα, τα ζυμαρικά LASANON φτιάχνονται για γεύση. Το μυστικό τους κρύβεται στην ποιότητα των πρώτων υλών:
- Το Σιτάρι: Χρησιμοποιείται μόνο η «καρδιά» του σιμιγδαλιού.
- Τα Γαλακτοκομικά: Φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα από τοπικά κοπάδια.
- Τα Αυγά: Πιστοποιημένα φρέσκα αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής.
- Η Διαδικασία: Φυσική, αργή αποξήρανση σε ιδανικές συνθήκες, ώστε να παραμένουν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά και το έντονο άρωμα του σιταριού.
Από τα Κλασικά στην Gourmet Καινοτομία
Η LASANON είναι γνωστή για κάτι παραπάνω από τις παραδοσιακές χυλοπίτες. Έχουν ξεπεράσει τα όρια της ελληνικής γαστρονομίας με μοναδικές δημιουργίες:
Λαζάνια με Μελάνι Σουπιάς: Ένα εντυπωσιακό μαύρο ζυμαρικό με βαθιά θαλασσινή επίγευση.
Βραβευμένο Κριθαρότο: Οι μείξεις με λαχανικά και μεσογειακά μυρωδικά κατέκτησαν την 1η θέση σε διαγωνισμούς γεύσης.
Ζυμαρικά Superfood: Με προσθήκη Κουρκουμά, Χαρουπιού και Μανιταριών King Oyster για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
"Με μια δόση φαντασίας και πολλή αγάπη, πλέξαμε όλη την παράδοση της Ελλάδας σε μια συσκευασία." – Η Ομάδα της LASANON.